Электронный каталог

мясные блюда

Найдено записей:  36

1. Текст. материал (печ.)Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых блюдМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 343, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Казан, баран и дастарханХанкишиев СталикМосква: Астрель CORPUS, 2011. - 463 c. : цв. ил. ; 29 см
3. Текст. материал (печ.)Казан, мангал и другие мужские удовольствияХанкишиев СталикМосква: Астрель CORPUS, 2011. - 358, [1] c. : цв. ил. ; 29 см
4. Текст. материал (печ.)Антикризисное менюБоброва Наталья НиколаевнаРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 253, [1] с. ; 21 см
5. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для студентов техникумов по специальности 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"Москва: Экономика, 1988. - 302, [1] с., [4] л. ил. : ил. ; 23 см
6. Текст. материал (печ.)Технология приготовления пищиКовалев Николай Ивановичучебник для технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговлиМосква: Экономика, 1978. - 318, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Татарская кухня[домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем]Москва: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
8. Текст. материал (печ.)Мусульманская кухняМосква: Эксмо, 2011. - 319 с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
9. Текст. материал (печ.)Экспресс-рецепты для пароваркиМаксимук Анна МихайловнаРостов-на-Дону: Феникс, 2011. - 269 с. : ил. ; 21 см
10. Текст. материал (печ.)ПароваркаМосква: Эксмо, 2012. - 79 с. : цв. ил., табл. ; 26x20 см
11. Текст. материал (печ.)Мужская кулинарияМакаревич Андрей Вадимович[разговоры о еде и не только]Москва: Эксмо, 2011. - 270, [1] с. : ил. ; 25 см
12. Текст. материал (печ.)Кулинарная книга по лечебному питаниюЗинец Игорь Ивановичдомашний справочникРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 318 с.
13. Текст. материал (печ.)ПоварБарановский В. А. Учеб.пособие для учащихся проф.-тех.училищРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 318с. : ил.
14. Текст. материал (печ.)Любимые блюда в горшочках, на пару, в СВЧ[1 000 способов приготовления волшебных блюд из стандартных продуктовМосква Санкт-Петербург: Астрель Полигон, 2011. - 159 с. : цв. ил. ; 27x20 см
15. Текст. материал (печ.)Диетические блюдаГанецкий Иван ДаниловичМосква: Экономика, 1969. - 349, [2] с. : ил.
16. Текст. материал (печ.)350 рецептов низкокалорийных блюдПичугина Надежда ОлеговнаМосква: Мир книги, 2010. - 238, [1] с.
17. Текст. материал (печ.)Старая кухня РоссииМолоховец ЕленаРостов-на-Дону: Феникс, 2002. - 671с. : [6]л.ил.
18. Текст. материал (печ.)Японская кухняКэммидзаки Сатомипрактическое руководство по кулинарииМосква: АСТ Астрель, 2009. - 191, [1] с. : цв. ил. ; 27 см
19. Текст. материал (печ.)Кулинарные рецептыМосква: Экономика, 1991. - 446, [1] с. : ил.
20. Текст. материал (печ.)Микроволновка: просто, быстро, вкусноМинск: Белорусский дом печати, 2004. - 415 с., [12] л. цв. ил.

Алфавитный указатель